麗星郵輪探索星號船上有家餐廳,
連VIP皇宮客人都無法免費享用,
就是位於七樓的星宴 VINTAGE ROOM ,
也是全船最高級餐廳,
如果你手上登船是有餐飲金 , 又想吃得好的話
真的可以優先參考這間~
關於 星宴 VINTAGE ROOM
星宴 VINTAGE ROOM 走個很典雅的路線
桌布, 餐具設定, 就很像從電影走出來的高級餐廳
這種氛圍在台灣都已經很難找得到,
也可以滿足對於以前遊輪用餐那種古典典雅想象
餐廳本身並不大只有6張桌子 ,
所以如果你對這間有興趣的話很推薦上船的時候就要先預約,
因為扣掉岸上觀光時間, 能夠用餐的餐期其實也不多~
星宴 VINTAGE ROOM 主要是以經典西式料理為主
像是牛排羊排 , 印象最深刻的就是一整隻龍蝦尾的龍蝦湯
那份要1580 , 我們聊天都說誰要點一份大家拍一下XD
我們在船上採訪期間, 廚師有做模型讓我們拍,
他們餐點真的都還蠻精緻的,
有固定好的套餐, 也可以自行選擇單點
當然套餐的部分相對來講會比較划算~
如果想要體驗看看的話,
中午會有相對比較便宜的午間套餐,
三道固定菜色, 含稅跟服務費只要668
上船時候可以先來問一下,
這次我享用的是看了很久的沖繩和牛促銷
這和牛促銷比單點便宜非常非常多,
總共包含前菜有5道菜, 光是甜點就有兩種方式呈現
可以吃得很精緻也很飽足~
船上和牛都是在日本靠岸的時候採購
賣的價錢真的跟日本很接近,
採購點大部分都是沖繩, 也就是石垣和牛
除了在星宴 , 在日式鐵板燒那邊也有主打和牛
特色付費中餐廳也有以和牛入菜,
想要吃好一點的真的可以參考一下~
高級餐廳入座的時候當然要先來個真花,
要想看看在船上仰著這些玫瑰也是不容易XD
瓷器部分選用意大利凡爾賽Versace,
這也是餐廳在細節很講究的部分,
套餐是不包含飲料, 不過提供免費的水不用再另外點
據說他們瓷器系列都是為郵輪特別訂製
探索星號在疫情前是以較高級的星夢郵輪品牌營運,
在這種細節下, 也會比一般普通郵輪來的更好一點
餐前麵包
其實吃一口就知道, 跟免費餐廳是完全不同等級
這邊烘培麵包就是完全歐式口感,
口感整體上也較天然 ,
提供歐洲品牌奶油還有西班牙橄欖油作為搭配
可惜橄欖油應該要加點巴薩米克醋比較對味XD
想多吃一點也可以續,
不過建議適量就好, 因為他們套餐份量真的蠻多
煙燻鮭魚 酸奶油魚子醬
厚厚的法式酸奶油層上鋪了自製煙燻鮭魚
Sour cream 口感較偏甜 ,
煙燻鮭魚搭配起來吃得真的是還蠻平衡
整體可以達到很不錯的開胃菜效果,
而且擺盤也可以說是非常精緻
野生蘑菇奶油湯
真材實料的蘑菇
口感濃郁層次豐富, 每口至滿滿香氣,
如果這個湯可以續的話我個人一定會續一碗
主餐 沖繩和牛
沖繩和牛是搭配黑胡椒醬 ,
我個人是建議不要加醬原味就很好吃,
或者可以跟服務人員索取黑胡椒,
熟度我個人是選5分, 稍微有點偏熟
但是肉質本身甜度是ok
部位是沙朗 本身口感就非常不錯
另外馬鈴薯除了做出造型之外,
將馬鈴薯切成薄片以千層的形式推疊加上起司焗烤
口感讓人非常驚艷而且還帶有點奶油香,
說真的比很多三四千的牛排館還厲害~
橙香芭菲 馬斯卡彭起司
外層有點像日本麻糬,
裡面包裹著馬斯卡彭起司蛋糕,
搭配上底部的脆餅其實真沒想到郵輪甜點可以這麼好吃
後來這個好印象還跑去七樓甜點櫃購買了甜點,
真的也沒有讓人失望~
精選甜點盤
法式料理甜點一定要來一個糖果盤
幸好不是我最討厭的法式軟糖XD
而且給的還蠻大方的有巧克力馬卡龍,
還有超好吃布朗尼, 完美結束今天的套餐
在遊輪上也可以體驗到輕奢感的西餐氛圍
裝飾用餐盤是華麗的凡賽斯
桌上點綴著一朵新鮮的紅玫瑰
以和牛套餐來說收費也是非常合理,
如果有預計要在麗星郵輪探索星號上選擇自費餐點
又或者有餐飲消費金, 可以來參考看看 星宴 VINTAGE ROOM
延伸閱讀:
麗星郵輪 2026 行程參考
易遊網: https://eztravel.tw/93tanq
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