進軍臺灣也超過10年的日本平價鍋物吃到飽-涮乃葉
在高雄各家分店都是分布在百貨公司,
這次最新一家分店在文化中心光華路旁路邊商場開幕
高雄首家路邊店方式呈現,
擁有更大用餐空間 ,文化中心這邊真的很少會有大型餐廳開幕
這次路邊型商場帶來2~3間不同的餐廳
想說也很久沒有吃涮乃葉 , 來體驗一下新的店
五福店因為空間真的是大, 租金上可能也沒有百貨公司這麼貴,
所以整體環境第一眼看起來真的是比百貨店來的更寬敞,
座位基本上都是兩三桌隔成一區 , 桌子間也不會太擁擠
平價吃到飽還是可以擁有不錯的用餐空間,
不過現在因為人力比較貴, 基本上也是導入了送餐機器人跟掃碼點餐
服務人員配置上就會比較少一點, 不過因為當天來平日餐廳沒有很滿,
所以不太影響用餐體驗~
涮乃葉配置是4個一個大鍋,
標配就可以選擇兩種湯底, 大部分都不用加價,
覺得是個蠻大優點,
而且桌面不會太小, 多點一點肉類也是放的下~
自助吧取餐區 | 飲料
涮乃葉提供的飲料種類算是蠻豐富
還有熱茶茶包可以自己泡茶 ,
還有熱現磨咖啡等飲料, 長輩一定更喜歡,
基本款的可口可樂氣泡飲當然也有提供,
還可以出氣泡水, 很適合吃飽後幫助消化一下哈哈 ~
最近很多吃到飽店都有進這臺茶飲機
他們茶真的還蠻不錯的尤其是無糖,
出來口感蠻清香順口,
另外內用也可以無限享用咖哩和白飯無限享用
不過以前都吃過了, 就沒有特別弄來拍~
自助蔬菜吧
涮乃葉很多人會常來用餐,
就是因為他們蔬菜選擇多品質好,
五福店蔬菜取餐區空間真的蠻不錯
兩面空間大家不會擠在一起,
提供各種的新鮮野菜日式火鍋料等~
水霧系統讓蔬菜都有保鮮效果,
而且兩面的蔬菜種類還會有點不一樣,
整體加起來真的算是非常多~
種類上真的蠻豐富,可以搭配上不同鍋底特色來加入增加甜度
也有像是韓式泡菜等小菜可以挑選,
如果不喜歡吃菜葉的話南瓜, 玉米蘿蔔都是不錯選擇,
也有一些日式火鍋料品質都蠻不錯~
醬料區
醬料部分都是以日式醬料為主,
我個人最喜歡他們這邊奶香起司醬. 甜甜的搭配肉品很不錯,
本來以為這種較偏甜日式醬料長輩可能不習慣,
不過自己以前帶爸媽吃, 他們都還蠻喜歡的~
自助取餐方式, 沒有什麼太大的限制,
想吃多少拿多少不要浪費就好~
平日中午方案
最便宜的方案是平日480 , 用餐時間100分鐘
不定期會有平日延長方案,
因為我老婆不吃牛, 所以前來基本上都是點基本方案,
也很坦白說我覺得他們的豬肉雞肉品質是比牛好XD
而且平日中午吃也比較便宜其實蠻劃算的~
這邊豬肉提供梅花豬跟豬五花,
可以看到色澤跟紋路都很漂亮,
尤其是豬五花不會像外面都是一堆肥肉
油脂均衡甜度也夠~
雞肉採用氣冷雞肉,
我覺得品質是有一定的水準,
雖然我爸一直覺得氣冷雞雞味不夠,
不過我個人是覺得還可以,
除非平時都是菜市場買溫體土雞
不然我覺得沒有到這麼誇張XD
日式蔥鹽湯 | 日式昆布湯
涮乃葉有一個很大優點, 就是無須加價的湯頭選擇很多
所以常常都可搭配不同鴛鴦鍋 ,
我自己還蠻喜歡蔥鹽很適合煮肉, 昆布的話煮蔬菜很香甜
可以自行搭配看看找到自己最喜歡的組合~
餐後甜點
甜點的部分也是同樣豐富,
完全走日系風格把很多經典的日式甜點大到店裡
像是抹茶蛋糕還有日式,
當然還有霜淇淋跟脆餅組合 ~
這邊的霜淇淋已是腳踏式比較衛生,
提供兩種不同口味 ~
個人大推焦糖脆餅,從他們10年前到現在都有持續供應
甚至還推出盒裝販售讓大家可以帶回家回味
焦糖脆餅淋上焦糖醬搭配冰淇淋真的是無敵
很多日系平價餐廳在甜點真的都會下很多功夫
涮乃葉也完全不例外,
當初在臺灣第一次吃時就覺得很驚艷
到現在他們的甜點還是一樣很好吃~
甚至還有紫米紅豆甜湯等不是冰的甜點可以選擇
最後離開的時候發現有送餐機器人的小周邊
日本進口超可送餐機器人娃娃XD
這次還有使用到之前在他們集團別家店用餐送的折價券
不過就算是原價大概2個人不到1100
以前在外面吃飯的價格來說真的算便宜,
品質也是很難得集團擴張這麼大也算穩定
如果你住高雄想要找一間用餐環境比較好, 比較新的店
那五福店是個不錯的選擇, 缺點就是停車要自己找位置
不過路邊店營業時間特別長, 想要享用完整100分鐘用餐時間
大概9點20分進場還來得及, 蠻適合吃宵夜的~
地址: 高雄市苓雅區五福一路36號1樓
營業時間週一~五 11:00～23:00、週六、日10:30～23:00
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