關於臺鐵便當體驗館
全台灣第一家臺鐵便當體驗館 在鳳山車站開幕了,
空中鳳城除了會引進臺鐵便當體驗館 ,
預計未來二樓的部分, 會加設便當觀光工廠
可以從透明玻璃觀看便當製作過程 ,
空中鳳城現在除了臺鐵便當體驗館,
預計還有健身工廠加入營業, 至少是個好的開始
臺鐵便當體驗館就在鳳山車站共構區域,
7-11 往前走側門出口最快可到達
每天營業時間是上午11點到下午5點, 免費參觀
展館免費參觀
作為臺鐵公司最重的事業部
就算搭高鐵大部分人還是會選擇臺鐵便當XD
台鐵便當起源於日治時期（1914年），
因應長途火車旅程餐飲需求會有商人在月臺叫賣
1951年台鐵正式成立餐旅服務所,
將民間承攬的便當業務納入官方統籌營運
至今超過70年歷史 , 也算是個70年餐飲老店 ~
從火車上經典推車, 到每個大型車站的販售處
每到用餐時間整個火車沿線總是少不了便當的香氣~
臺鐵總共有6個餐旅處,
分別會供應不同車站跟沿途對號列車的餐點
在臺北買時傳說是七堵比臺北好吃 ,
我個人覺得臺東最好吃, 光那個米就有差
高雄就中規中矩 , 而且其實南部便當也沒有北部這麼貴
所以其實臺鐵的排骨便當在用餐時間,
高雄車站和臺北車站的排隊狀況還是差很多
傳說中手拍排骨經典秘方 ,
不過今年吃他們排骨有點越拍越薄跡象 ,
感覺7道工法變成14道工法XD ,
不過我覺得臺鐵便當100元還有含滷蛋其實也蠻特別
外面很多100元的便當會不會含雞蛋
70幾年來便當的演變從最開始的不鏽鋼,
後來變成木頭便當再變成比較主流的紙盒,
現在正方形便當主要還是在列車上販售,
一般弟車站餐旅臺鐵便當本舖, 都是售賣圓形便當, 價格是100到160
每一片排骨穩定的油溫, 先滷再炸
臺鐵在2025年總共賣出960萬份便當
主要都是以排骨便當為主每日最高2萬份
讓臺鐵便當成為排骨便當的代言詞
除了便當製造介紹,
現場也有一些復古餐旅設備展出
像是早年自強號上奉茶的茶桶
終於知道舊款列車,放不進礦泉水的杯架,
到底是放什麼了吧,
而且以前超環保的都是用玻璃XD
臺鐵便當多年來設計超過幾百款的特殊便當,
包含搭配節日, 便當節, 還有前往日本參展的款式
常常都會造成不同的熱門話題排隊搶購~
便當本舖伴手禮
體驗店要離開的區域有提供一個小小的內用區域
現場有販賣便當,
而且他們販賣的時間沒有午休, 3點來還有
如果在附近想要買臺鐵便當, 也可以來碰碰運氣
現場的款式主要是排骨, 雞腿, 素食, 看到還有比較高價160的
另外當然也少不了周邊 , 像是便當本舖的積木一卡通
還有傳統的便當不銹鋼蓋都可以在這邊買的到,
雖然整個體驗館還沒有完全完成, 最重要的觀光製作工廠還在規劃
不過免費參觀又可以吹冷氣, 搭火車鳳山站就可以直接到達還是蠻方便
假日想找個地方走走可以來看看~
臺鐵便當體驗館 | 鳳山臺鐵車站一樓
11:00-17:00 | 免費入場
旅遊必備舒壓蒸汽眼罩 | 溫暖暖腳墊推薦 | USB供電全球可用
湯姆仕機票情報社團 | 特價機票第一手消息
https://www.facebook.com/groups/1216068245456392
———————————————————————-
記得要來追蹤一下湯姆仕的 Facebook 喔
