你知道臺灣有30間分店的 MoMo Paradise
其實是來自東京的壽喜燒品牌 ?
當初在東京只有一兩間店時,臺灣加盟商就引進臺灣
後來 MoMo Paradise 也有進軍東南亞,
在泰國就經營很成功 ,
在曼谷工作因為當時老板很喜歡吃 ,
幾乎每個禮拜都帶我去吃兩次 ,
MoMo Paradise 可能是除了麥當勞以外, 我吃過最多的餐廳XD
他們在東京規模原本就不大 ,
不過因為這幾年游客增加很多,
在東京現在有9間分店, 其中4家店在新宿周邊
這次我們就是來這4間的其中一間~
日本東京 MoMo Paradise 基本方案有3種,
最便宜的4500方案是美國牛+日本豬肉建議可以跳過
5800 日本國產牛方案就是很不錯的選擇,
8,800 就有日本A5和牛無限享用 ,
這次有住在美國親友一同來日本見面,
MoMo Paradise 聚餐就蠻不錯, 個人覺得也蠻適合帶著長輩來
用餐環境
因為這四間店的距離都很近 ,
如果你有預約記得不要跑錯, 因為我就跑錯XD,
不過他們應該也見怪不怪,
跑錯那間的接待人員還拿出地圖來跟我們說明, 其實就在旁邊2分鐘,
現場除了前面3個方案, 上樓的門口加價松板牛,
松坂牛當然是不可能讓你吃的飽, 是以單點方式加購~
我們來的分店是位在於8樓 ,
有大片的落地窗空間其實蠻寬闊,
相對日本一般的吃到飽類型餐廳這邊走一個更高級路線,
環境好, 地板跟桌子都不會有油膩感 ,
整體來講我覺得比臺灣店還會更好一點,
不過 MoMo Paradise 在日本也是中高價路線,
光是基本消費就已經比臺灣貴了不少 , 所以很難直接比較~
飲料配餐自助吧
蔬菜火鍋料跟醬料 , 都是在吧臺自取,
蔬菜部分選擇其實蠻多的 ,
處理的也很乾凈 , 品質可以說都非常好,
如果覺得在日本玩很少吃蔬菜,
這種吃到飽壽喜燒就是一個很不錯的選擇~
除了蔬菜外, 也有很多不同的火鍋料 ,
而且真的是真材實料,
像這個蝦餃餛飩真的是整隻蝦子 ,
丸子類吃起來也不會有粉感 ,
烏龍麵, 油麵也是可以在這邊自行拿取
蔬菜部分也有沙拉可以選擇,
純正番茄汁蠻好喝的 ,
另外一個冷豆腐個人覺得超好吃, 但是忘記拍照,
就是照片裡面那個木桶~
自助飲料 660
如果你要喝飲料的話需要另外加價 ,
日本的吃到飽有兩種 , 有些會包含飲料有些不會
這邊的話軟性飲料喝到飽需要加660日元 ,
酒精飲料喝到飽加價2200日元 ,
我是覺得酒精飲料方案有點太貴了 ,
外面居酒屋很多其實平日才1000而已XD ,
不如留著去外面喝~
這邊有提供白飯還有日本傳統的漬物
可以自行把壽喜燒做成牛肉飯, 尤其是A5和牛~
入座時就用提供每個人的夾子 ,
桌上又備好很厚濕紙巾跟兩個碗 ,
其中一個碗是給沾生蛋黃~
A5 和牛100分鐘無限享用
A5部分有兩種不同部位,
同時也可選擇3種日本國產牛,
另外最基本方案像美國牛根豬肉都可以選, 生蛋是無限供應 ,
肉品點餐方式是跟服務人員點餐,
MoMo Paradise 日本這邊服務人員是超級親切
而且外國客人比例是偏高他們英文非常好,
很主動來收空盤子, 幫忙撈油 ,
而且從頭到尾笑臉迎人沒有任何絲毫不耐煩 ,
要離開時竟然還送我們到電梯門口鞠躬, 這是吃到飽餐廳耶,
這種服務沒有收服務費我還覺得真不合理XD
Shabu Shabu | 壽喜燒 2選1
在這邊可以選擇兩種不同湯頭 ,
享用餐點的方式也是很不一樣 ,
我們今天比較是以吃火鍋的Shabu Shabu 為主
如果是選擇壽喜燒就是鐵盤, 火鍋的話煮蔬菜較方便~
A5 和牛肩胛部
這應該是8800日幣最好的肉 ,
我們點了十幾盤, 每盤上來平均水準相差不大
不會說一開始較好後來越來越差 ,
牛肩口感厚度 , 咀嚼起來香氣十足油脂比例突出,
如果點這個方案的話 ,
推薦主力可以在這一份上 ,
我覺得一個人吃個4~5盤應該不會到膩
A5 和牛牛臀 Lump
牛臀是一個相對價格較低的的部位,
香氣跟它的獨特咀嚼感卻很出色,
油花細緻卻不至於過度肥,
所以很多A5和牛吃到飽都很愛使用,
長輩就還蠻喜歡這個部位, 甜度也是很不錯
日本國產牛 牛腹
日本國產牛基本上在日本長大的牛都叫日本國產牛
和牛是由品種規定與限制,
因為日本的畜牧業的嚴格規定
普遍日本國產牛大約都有美國Prime等級水準
像是牛腹油脂是蠻漂亮,
覺得日本國產牛整體來說表現是很不錯
如果不想直接升到A5和牛,或者同行朋友不吃牛肉,
中間5000多日元的日本國產牛方案就是蠻不錯~
日本國產牛 肩胛部
口感偏油嫩的牛肩胛 , 整體的顏色很漂亮,
覺得它的油香氣很突出, 欸其實真的不輸A5 XD
日本國產牛 上肩胛
屬於脂肪較少肉質比較結實部位,
如果不喜歡油膩感, 這份就是蠻不錯的選擇
如果你點的鍋底是壽喜燒, 就很適合煮完之後配飯
整個就是高級牛肉飯的感覺
吃涮涮鍋或者壽喜燒的好處就是很快
和燒肉完全不一樣, 其實我們吃了大概一個小時就飽了
因為每片肉大概就是10秒XD
和牛油脂不錯油渣不算很明顯 ,
不過服務人員經過看到還是會幫我們撈一些, 滿貼心~
餐後甜點
甜點是冰淇淋, 他們4個口味有4個冰淇淋鏟XD
有吃了一下抹茶紅豆滿好吃 ,
其實有比預期的更好吃, 本來會以為很日系的空氣感~
日本 MoMo Paradise 用餐其實蠻超乎預期
他們端出來的肉的品質一直都保持很穩定,
加點部分幾乎2-3分鐘就會上桌 ,
附餐蔬菜品質也非常好 , 服務可以說是非常細致,
甚至比我們這2年在日本住過某些溫泉飯店餐廳還要更好XD
當天為我們服務的服務員 Rena ,
我們美國親戚是很想給她小費(不過日本怎麼可能收XD) ,
如果是以吃到飽來說 MoMo Paradise
環境, 餐點, 服務真的是值得推薦
可能他的起跳價會比別的類似品牌貴,
不過內容絕對是物超所值~
官網 | 分店查詢 : https://mo-mo-paradise.com/en
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