靠炙燒牛排 | 高雄市小港區宏平路332號
07 801 1066 | 11:30–14:00, 17:00–21:30
現在牛排店競爭可以說越來越激烈
除了東西要好吃, 裝潢自助吧檯也要很拼
這家位於小港的靠炙燒牛排
除了提供簡餐店水準的裝潢,
排餐的品質也非常不錯
主打炙燒為主香氣十足
寬敞的店面座位很多,
小港是個居民不少的區域
下班時很多人都會選擇在週邊用餐
形成一個餐飲很熱鬧的區域
附近停車格不少
機車的話騎樓可以停
靠炙燒牛排的裝潢比一般牛排店來得更精緻一點
座位排列並不會很擁擠蠻適合聚餐
室內冷氣也很夠不會吃得滿身大汗
後方有一個包廂的空間
適合大型的團體使用
可以跟主要用餐區完全隔開
就算要開會的話也蠻有隱私
人多的時候也會開放,
所以整體的座位數可以說是蠻夠的
只要有點主餐,
都可以享用自助吧喝到飽吃到飽
提供了一系列的飲料湯品跟冰品
飲料有冰沙跟可口可樂碳酸飲料
紅茶甜度蠻剛好不會過甜
炙靠牛湯品有兩種
一種是傳統的奶香濃湯
一種是我個人超喜歡的蔬菜牛筋湯
牛筋湯最厲害的地方是他料蠻多的
有大量的牛筋肉在裡面
還有非常有飽足感的馬鈴薯~
每次來都還沒吃正餐,
光喝湯就快要喝到飽哈哈
提供了很傳統牛排的醬料
我個人蠻喜歡BB辣醬,
不會太辣又很香
餐後甜點升級到杜老爺冰淇淋
總共有四種口味也是吃到飽
餐點部分以優質的排餐作為主打
牛肉選擇部位還蠻多的
針對不吃牛的朋友,
也有雞排, 魚排和豬排選擇
或者想吃得更豐富直接來雙拼
甚至雙份牛排的選擇, 滿足各種不同的需求
點完餐後當然就是直接來先喝個湯
像我前面說的,
蔬菜牛筋湯真的是我的最愛,
裡面的牛筋非常的多, 每次來都要吃個3-4塊才夠過癮
燉得非常軟嫩
湯底羅宋湯為基底層次感很夠
完全有別於一般牛排店喝到飽的湯品
一定要試看看
除了主餐,
今天我們也點了幾種不同的前菜選擇
b52轟炸雞 $105
這份炸雞的口味
我個人覺得是像美國南方炸雞
整體的口感蠻扎實
香料味道也夠很特別
手作起司條 $95
吃飯時很想吃起司, 乾脆就點個起司條
只要稍微還有點熱度的時候都可以牽絲
店家搭配的醬料是百香果醬很特別
沒想到跟炸物還蠻搭的很好吃
薯條餐包 附餐
每份主餐都會附上薯條跟餐包
很喜歡這邊的薯條炸得很脆
是有厚度的那種
香煎雞腿排 $230
不吃牛的朋友很推薦要點這個香煎雞腿排
腿排真的超有份量
雞排兩面都蠻脆的
肉質也很有彈性
口感咬下去外酥內嫩,
如果胃口大的朋友很推薦可以來個牛雞雙拼
可以看到店家使用的鐵盤跟木盤
清潔的很乾淨值得讚賞
紐約客美國 $450
今天肚子餓直接點紐約客
牛肉分別有來自紐澳跟美國的選擇
紐約客是選用美國牛
選擇五分熟覺得非常剛好
可以選黑胡椒醬或者是蘑菇醬
不過醬料基本上是配麵,
並沒有像傳統的牛排會在肉排上面淋醬
可以說對自己的肉非常有信心
紐約客來講軟嫩度很夠
本身牛肉的風味也是突出
如果覺得味道不夠可以跟店家拿一點玫瑰鹽
個人最推薦這種吃法
當然如果還是想要醬料的話
也可以請店家 另外 提供
紐約客筋比較少吃起來比較爽快
個人還蠻喜歡的下次應該會回點
另外麵的部分如果不夠都可以免費加麵
吃起來蠻有彈性不會粉
大食量的朋友保證吃得飽
最後..冰品結束這一餐
當天現場有一個口味蠻特別的情人果
還真的有情人果顆粒很棒
靠炙燒牛排不以價格戰取勝
不過提供的品質真的是蠻不錯
跟一般平價牛排有明顯差異
場地上蠻舒適的, 而且不會有油煙味
蔬菜牛筋真的是大推
絕對是不用花大錢又可以吃到滿意的優質排餐
