希望奶茶 | 高雄市苓雅區興中一路371號
07 338 3011 | 09:00–22:00
希望奶茶是在文橫夜市的最新奶茶專賣店
主打嚴選茶葉+上光泉鮮乳完美比例調配
固定的糖份比例而且使用蔗糖甜而不膩
一開幕就在附近造成一股風潮
下班的時候來買奶茶的人源源不絕啊
店家就在知名的汕頭火鍋旁邊
看到好多人要去吃汕頭火鍋之前都會特地過來買一杯
奶茶的部分中杯$40, 大杯$50
另外可以選擇加粉角或者珍珠
每天新鮮製造
店家屬於店面, 有規劃了一個可以內用的空間
想坐著喝奶茶也是ok的
整個風格發出小清新的感覺
老闆雖然年輕 , 不過感覺做事很嚴謹
整個店面的規劃整潔都維持得很不錯
各種奶茶在店家的嚴謹調配置下呈現出各種不同的特色
對於各種不同口味需求的朋友都有照顧到
杯子簡約復古的風格
今天我們總共點了
希望奶茶 紅茶加鮮奶 7分甜
厚普奶茶 紅茶加普洱茶鮮奶 3分甜
紅龍奶茶 紅茶加烏龍加鮮奶 3分甜
綠奶茶 綠茶加鮮奶 3分甜
粉角珍珠加5元 使用光泉鮮奶
厚普奶茶使用錫蘭紅茶加普洱茶
最喜歡這款呈現出來的口感
茶香濃厚而不澀三分甜剛剛好
珍珠煮的非常Q
如果粉角珍珠不知道怎麼選其實可以各半很貼心
紅龍奶茶是紅茶對烏龍
這兩種茶都不會澀 , 三分甜完全可以
適合喜歡厚重奶香的朋友
壓軸介紹的奶茶-希望奶茶
希望奶茶是最基本的錫蘭紅茶加鮮奶
錫蘭紅茶的茶湯比較澀
店家搭配的是7分甜
優點是紅茶比較喝得出茶香
整體的口感非常的順口
搭配粉角有別於珍珠的Q彈比較有咬勁
適合喜歡咬吸管的朋友
(我這句很認真的, 我好喜歡咬粉角哈哈XD)
如果不喜歡紅茶系列不妨來杯綠奶茶
綠奶茶整體的口感來的比較甜
也不會有澀感
非常適合就是一定要喝很甜茶飲的朋友
烏梅綠茶 三分甜 $40
如果不喜歡喝奶的朋友可以試看看店家的純茶系列
希望奶茶的茶葉品質好泡出來的純茶也很棒
烏梅綠茶的烏梅香很突出
我覺得門口的招牌講的沒錯
”無苦無澀不成茶”
可是要怎麼樣平衡做出一杯有茶香 , 味道濃厚
又讓大眾接受的奶茶的確是學問
我覺得希望奶茶在各種不同奶茶的調配的確是下了很大功夫
從選茶到鮮奶 , 糖的選擇, 甜度的搭配
最後呈現一杯各方平衡的作品
如果是我自己選, 我最喜歡紅龍奶茶的感覺
兩種不同茶葉品種對出的口感很香
愛茶的你下班後也來一杯希望奶茶吧
FB粉絲頁：
來追蹤湯姆仕的臉書一起吃喝玩樂最重要~
